Научное сочетание, превосходная антиоксидантная эффективность
Синергия многокомпонентных веществ преодолевает ограничения отдельных антиоксидантов, обеспечивая высокую устойчивость к окислению.
Чистая этикетка и безопасность
Низкая дозировка: Требуется добавление всего 0,005%-0,1%, соответствует мировым нормативным требованиям (GB 2760, FDA 21 CFR).
Экономическая эффективность: Заменяет дублирующие друг друга антиоксиданты, снижая общие затраты.
Международные сертификаты
ISO 22000, FSSC 22000 (Безопасность пищевых продуктов)
ISO 9001 (Система управления качеством)
Сертификация HALAL/MUI
Соответствует требованиям CFDA в отношении пищевых добавок.
Ключевые показатели эффективности
| Параметр | Технические характеристики |
| Появление | Белый или бледно-желтый порошок |
| Антиоксидантная эффективность (АОМ) | ≥20 часов (липидные системы) |
| Диапазон pH | 3.0-9.0 |
| Термостойкость | ≤200°C (сохранение активности ≥90% через 30 мин) |
| Растворимость | ≤3 минуты (равномерное распределение в маслах) |
Области применения
| Сектор | Типичные продукты | Модель золотого класса | Основные преимущества решения |
| Напитки | Фруктовые соки, газированные напитки | TKH01 | Уменьшает изменение цвета и потерю вкуса, продлевает срок хранения. |
| Мясные продукты | Сосиски, вяленая говядина | TKH03 | Подавляет окисление липидов, сохраняет нежность мяса. |
| Хлебобулочные изделия | Печенье, пирожные | TKH01 | Предотвращает выцветание и пожелтение, сохраняет свежесть. |
| Закуски | Орехи, картофельные чипсы | TKH02 | Предотвращает прогоркание, сохраняет натуральный вкус. |
Ценность для клиента
Увеличенный срок годности: Увеличивает период индукции окисления, сводя к минимуму отдачу.
Совместимость процессов: Адаптируется к различным производственным условиям без дополнительного оборудования.
Индивидуальные решения
Настройка формулы
Скорректируйте рецептуру в соответствии с характеристиками продукта и требованиями к технологическому процессу.
Для подтверждения заявлений о «чистой этикетке» используйте натуральные экстракты (например, полифенолы чая).
Адаптация процесса
Оптимизировать параметры высокотемпературной жарки, распылительной сушки и вакуумной упаковки.
Решение проблем дисперсии в системах с высокой активностью воды, высокой концентрацией соли или сахара.
Комплексная техническая поддержка
Диагностика риска окисления: Анализирует проблемы окисления (прогоркание, изменение цвета) и предлагает индивидуальные решения.
Соблюдение нормативных требований: Предоставляются сертификат анализа (COA), паспорт безопасности материала (MSDS) и экспортная документация.
Сенсорное тестирование: Отчеты независимых лабораторий способствуют повышению доверия потребителей.
Упаковка и доставка
Стандартная упаковка: Мешок из полипропилена (CPP) 25 кг/1 (внутренняя подкладка из пищевого полиэтилена для защиты от влаги).
Хранилище: Прохладное, сухое, хорошо проветриваемое место; срок годности 24 месяца.